Tierpark-Brunch

Geniessen Sie mit der Familie oder Freunden einen reichhaltigen Brunch inklusive einer spannenden Führung im Tierpark.

Der klassische Brunch besteht aus Frühstücks- und anschliessendem Lunch-Buffet. Dazwischen nimmt Sie ein:e Wildnisbot:in mit auf eine kurze Führung zu einem ausgewählten Wildtier. Mit etwas Glück entdecken Sie es in seinem Lebensraum und erfahren Interessantes zu seinem «Buffet». Oder Sie vergnügen sich auf eigene Faust im Tierpark, bis der Appetit Sie wieder ans Buffet lockt.

Frühstücksbuffet (9.15 - 11.30 Uhr)

• 1 Willkommens-Cüpli
• Säfte, Mineralwasser, Bio-Kaffee, Bio-Tee, Bio-Milch, Ovo & Caotina
• Butterzopf, Gipfeli und diverse Brötchen
• Bio-Butter, verschiedene Konfitüren, Honig, Nuss-/Kakao-Aufstrich
• Birchermüesli, Naturjoghurt, Fruchtsalat
• verschiedene Käse- und Wurstsorten aus der Region
• Rührei mit gebratenem Speck

Lunchbuffet (ab 11.30 Uhr)

• Tom Kha Gai (Kokos-Hühnersuppe mit Poulet und Galgant)
• heisser Fleischkäse, gesottene Wildwurst, Kartoffelsalat
• Älplermagrone
• Ghackets (Rind oder Bio-Soja) mit Hörnli und Apfelmus
• Züri- Geschnetzeltes «Zürcher Art» (Kalbfleisch) mit gebratenen Butterspätzli
• Auswahl an Desserts im Gläschen, Blechkuchen und Cakes

• Mineralwasser à discrétion vom Buffet ist inklusive. Getränke in Flaschen, Wein und der Kaffee ab Mittag sind zusätzlich zu bezahlen

Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.